Les 3M
La préparation d’un bio-intrant tel que le bocashi aérobie repose sur un principe simple: réunir les conditions nécessaires pour dynamiser fortement la transformation de la matière organique en un amendement riche et biologiquement actif. Pour cela, trois éléments fondamentaux doivent être présents et interagir harmonieusement.
La Matière organique
Base du bocashi aérobie, en phase solide et liquide. Elle apporte l’énergie nécessaire à l’activité biologique, le carbone indispensable au fonctionnement du sol, et les nutriments qui seront progressivement restitués aux plantes.
Les Micro-organismes
Les véritables gestionnaires de la transformation. Bactéries, levures, actinomycètes et champignons participent à la dégradation et à la stabilisation des matières organiques — issus d’inoculums spécifiques ou non, de compost mature, ou de micro-organismes indigènes prélevés localement.
Les Minéraux
Ils enrichissent le produit final et favorisent les interactions entre micro-organismes, matière organique et sol: poudres de roche, cendres végétales, carbonates, phosphates naturels, charbon végétal.
Le 4e M : la Maison, une stabilité fondamentale
Bien protégés, les micro-organismes se développent mieux. Comme dans la plupart des processus biologiques, une stabilité thermique et hydrique est nécessaire à la phase de maturation et au stockage, surtout hors des climats tempérés (semi-aride, aride, subtropical à tropical).
La couverture est fondamentale pour décupler cette stabilité.
Une synergie entre les 3 composantes
L’efficacité du résultat provient de l’interaction intelligente entre la matière organique, qui nourrit, les micro-organismes, qui transforment et plus tard interagissent avec les plantes, et les minéraux, qui équilibrent et enrichissent.
Correctement associés, ces trois éléments permettent d’obtenir un amendement organique capable de soutenir durablement les propriétés physiques, chimiques et biologiques du sol.
La formule associe
- une source de carbone structurante qui assure la porosité du mélange et facilite les échanges : broyat, paillis, feuillage, sciure…
- des matières organiques azotées facilement dégradables, qui alimentent rapidement l’activité microbienne,
- des micro-organismes capables d’amorcer rapidement les processus biologiques,
- selon les objectifs agronomiques et agroécologiques, différents compléments organiques et minéraux.
Pour des raisons d’autonomie économique et agronomique, nous conseillons des micro-organismes endémiques au territoire.